Helado de Nata

Calorcito tenemos, se os apetece hoy una sencilla y fresquita Receta de Postre que les parece unos Helados hecho con Nata y coronado con Chocolate. Pues aquí tenéis, para que se os haga la boca agua una Receta de Helados de Nata que ver la foto de esta. Que le parecen a ustedes la idea, aquí le dejo la Receta, además no necesita Heladera.

Helado de Nata

Recetas de Cocina / Receta de Helados

Ingredientes

250 ml de nata para montar
4 huevos,azúcar
200 g de galletas
Mantequilla
100 g de chocolate,
Almendras
Nata montada

Elaboración

Tritura las galletas y mézclalas con 80 g de mantequilla. Forra
8 aros de Repostería con papel de horno. Reparte la masa en el
fondo y deja en la nevera. 

Casca los huevos separando las claras de las yemas. Bate estas últimas con 100 g de azúcar y añade las claras y la Nata montadas.

Vierte la preparación en los aros y deja unas 6 horas en el congelador.

Funde el chocolate al baño María, retira y deja templar. Desmolda los helados retirando el aro y el papel. Sírvelos decorados con
un rosetón de nata montada, unas almendras picadas y la Salsa de Chocolate.
 "Buen Provecho"

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