Aquí le vamos a dar un capricho a los peques de la casa y a algún que otro Mayor con esta Receta de Cocina, de un típico Aperitivo, y muy apreciado en las Cocinas de todos, estos Nuggets de Pollo, facilísimos de hacer y sabemos lo que comemos al preparar nosotros mismo la Receta
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| Nuggets de Pollo |
Ingredientes
500 g de pechuga de pollo sin hueso
1 taza de pan rallado
1 cucharada de caldo de pollo
12 cucharadas de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de sal
1/2 taza de aceite
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Elaboración
Lava muy bien el Pollo y córtalo en trozos de un centímetro de
grosor aproximadamente.
En un tazón coloca el Pan rallado, el cilantro, la sal y el Caldo de pollo. Reserva.
En otro tazón bate el huevo. Aparta un momento.
Toma los trozos de pollo y sumergelos en el huevo. Después,
pasalos por la mezcla de pan molido. Pon los Nuggets en una
sartén con la mantequilla y el aceite bien caliente. Frielos hasta que se doren por ambos lados.
grosor aproximadamente.
En un tazón coloca el Pan rallado, el cilantro, la sal y el Caldo de pollo. Reserva.
En otro tazón bate el huevo. Aparta un momento.
Toma los trozos de pollo y sumergelos en el huevo. Después,
pasalos por la mezcla de pan molido. Pon los Nuggets en una
sartén con la mantequilla y el aceite bien caliente. Frielos hasta que se doren por ambos lados.
"Buen Provecho"
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