Delicias de Leche Condensada

Con la Leche condensada podemos y hacemos infinidades de Recetas de Postres, desde Flanes, Puding, Cremas, etc. en este caso yo le voy a proponer esta rica Copa de una Delicia de Leche Condensada, que cuando la hice todos los que las comieron quedaron maravillados de este Postre.

Bueno además de sencilla de elaborar y rica, deciros que los ingredientes son muy pocos y lo tenemos a la mano seguro en casa, también comentar que la Lata vacía de la Leche condensada nos servirá de medida para otros ingredientes. Bueno pues cuando la hagáis decirme que tal os ha parecido la Receta.

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Ingredientes

(para 6 personas)

1 lata de leche condensada
1 lata de leche normal de vaca
200 g de sobras de bizcochos de chocolate
7 huevo
200 ml de Nata
Fresas para decorar

Elaboración

Separe con cuidado las Yemas de las Claras de Huevos, reservar las claras, y coloque en un tazón las Yemas, la leche condensada y la leche de Vaca normal (utilice la lata de la leche condensada para medir la leche de vaca). Llevar al fuego y mueve hasta engrosar. Retirar y dejar enfriar.

Bata la Nata hasta que quede firme. En otro recipiente aparte, batir las claras a punto de Nieve y ligar una vez montadas con la nata siempre ligar con movimientos envolventes.

Vierta la crema de leche condensada en una copa grande y cubra cuidadosamente con la mitad del preparado de nata. Espolvorear con cerca de 150 g de las migas del bizcocho de chocolate y finalice con la restante nata.

Decora con el resto del bizcocho de chocolate y, en el centro, decorar con las fresas cortadas en cuartos. Llevar al frigorífico y servir bien frío.

"Buen Provecho"